2月24日上午，浙江省市場監(jiān)督管理局黨委書記、局長章根明領導一行蒞臨青蓮食品，調研企業(yè)“浙食鏈”“浙冷鏈”推進情況，指導冷鏈疫情防控工作。

章根明領導一行詳細了解了企業(yè)文化、食品生產標準及疫情防控數字化運用成果。青蓮食品作為“浙食鏈—公司自有系統”試點單位，全面參與了省市場監(jiān)督管理局與省農業(yè)農村廳無紙化豬肉安全追溯改革試點項目。

在此基礎上，青蓮正在全力打造“鮮食工廠”，從育種、飼料、養(yǎng)殖一體化生產優(yōu)質豬肉原料直接加工，摒棄冷凍環(huán)節(jié)對原料食材帶來的影響，進一步滿足消費者對高品質肉食的需求。

隨后，調研組一行前往青蓮食品萬噸冷庫，實地查看“浙冷鏈”使用情況，仔細檢查臺賬記錄，指導企業(yè)冷鏈疫情防控工作！確保人員和食品雙安全！

同時，為保障杭州亞運會食品安全，青蓮也會積極配合省市場監(jiān)督管理局持續(xù)深入踐行浙食鏈-企業(yè)自有ERP系統-浙江省智慧畜牧業(yè)云平臺的數據一標三端對接改革試點，努力打造成為浙江省生鮮豬肉產品應用浙食鏈系統示范基地！